Le foie gras est l’invité d’honneur de la majorité des tables de fêtes. Fondant, subtil, raffiné, il fait souvent l’unanimité. Pour le sublimer, il faut […] Lire la suite
Rien de mieux que d’accompagner un plat amoureusement cuisiné avec un peu de vin (toujours avec modération, cela va de soi !). Ce mariage entre […] Lire la suite
Nous savons tous que le poisson et le vin forme une alliance exquise. Cependant, vous hésitez entre vin rouge ou vin blanc ? Continuez à […] Lire la suite
Vous êtes un amateur de la dive bouteille ? Faites-vous plaisir en vous offrant une cave afin de conserver votre vin au frais. Mais que choisir […] Lire la suite
On vient de vous offrir une bonne bouteille de vin à garder pour la déguster dans quelques années et vous ne connaissez pas les conditions […] Lire la suite
Vous souhaitez réaliser un plat composé de poisson et l’accompagner avec un vin ? Nos conseils vous permettront de choisir le vin idéal, celui qui […] Lire la suite
Synonyme de grandes tablées conviviales, la raclette est le plat phare hivernal par excellence. Mais quel vin boire avec une raclette ? Quelle bouteille choisir pour […] Lire la suite
Avec non moins de 12 régions viticoles, les vins d’Espagne offrent une grande richesse et une grande variété à la dégustation. Rouges, blancs ou rosés, […] Lire la suite
Les vins d’Italie ont considérablement monté en gamme depuis plusieurs décennies. Cette terre de vin de qualité est réputée pour ses vins rouges avec les […] Lire la suite
De nombreuses appellations de champagne existent : le brut, l’extra-brut, le brut nature, le sec, le doux ou encore le demi-sec. Difficile de s’y retrouver. […] Lire la suite